Patxi Sánchez presenta sus menús, para que tengamos una mesa donde reunirnos, con amigos y familiares compartiendo historias, disfrutando de la mejor gastronomía y cocina de autor, porque nada nos hace más felices que estar con los nuestros, aun más en el Gastrobar MOKA.
Combina los platos del menú del día como quieras, o añade un capricho.
- De martes a viernes a mediodía
Menú del Día
Menú Saludable
Entrantes
Ensalada mixta 
Alubia Verde
Work Verduras
Carpaccio de Wagyu 
Segundos
Merluza a la Plancha
Bacalao Confitado
Entrecot a la Plancha
Pan, vino y agua 19,80 € (IVA incluido)
Menú del Mar
Entrantes
Ensalada Ventresca
Brocheta de Langostinos 
Revuelto de Gambas y Ajetes
Ajoarriero
Pasta con langostinos
Segundos
Chipirones
Merluza a la Romana
Pan, vino y agua 19,80 € (IVA incluido)
Menú Goloso
Entrantes
Ensalada de Tomate, Brie, Bonito
Jamón Ibérico
Revuelto de Morcilla
Pasta con hongos
Segundos
Manitas
Callos con morros
Hamburguesa Chuletón
Costillas de Cordero
Pan, vino y agua 19,80 € (IVA incluido)
Caprichos
Carrilleras de Ternera a la vainilla +4,00€
Rabo de ternera con verduras +4,00€
Sepia con Arroz Venere +4,00€
Postres
Torrija caramelizada
Tarta de queso
Trufas caseras
Yogurt con frambuesa
Piña con sirope y lima
Naranja con aceite de Koroneiki
Sorbete de limón
Sorbete de mango
Helados variados 
1/2 Gin Tonic
Primeros Platos
Jamón Ibérico
Carpaccio de Wagyu con Queso Parmesano
Cecina
Ensalada de Ventresca y Pimientos Asados
Ensalada deJamón Ibérico y Langostinos
Mejillones a la Marinera
Revuelto de Hongos
Revuelto de Ajetes con Langostinos
Segundos
Manitas de Cerdo Deshuesadas
Costillicas de Cordero
Entrecot de Ternera de Navarra
Ajoarriero
Merluza
Bacalao Confitado
Txipirones a la plancha
Postres
Torrija Caramelizada
Tarta de Queso
Trufas Caseras
Naranja con Aceite Koroneiki
Sorbete de Limón al Cava
Piña Natural
Helados Variados
1/2 Gin Tonic
Pan, agua y vino crianza. 28.60€ (IVA incluido)
Aperitivo
Jamón Bellota, Pan Cristal y Tomate Natural
Maridaje: Cava Brut Nature
Entrantes
Carpaccio de Buey Wagyu
Maridaje: Vino Blanco de Navarra
Bacalao Confitado con Pimiento Verde y Cebolla
Maridaje: Vino Blanco de Navarra
Pescado
Pulpo a la Plancha
Maridaje: Vino Blanco de Navarra
Carne
Ternera de Navarra
Maridaje: Vino Tinto de Navarra
Postre
Trufas caseras
Maridaje: Vino dulce
33€ (IVA incluido)
