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Receta de Carrilleras de Ternera a la Vainilla

carrilleras de gastrobar moka

De origines humildes, se inició en este mundo tan competitivo como apasionante de la hostelería en 1988. Y así, pasito a pasito y poco a poco, se ha forjado su propio camino y destino. Con esfuerzo y voluntad pero también con mucha pasión, entrega y cariño ha ido pasando por diferentes ambientes y tipo de locales hasta conseguir su sueño. Ser propietario y regentar el ideal de bar que él siempre había querido. EL GASTROBAR MOKA.

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